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Unsere Produkte

Wir bei Schaupp legen großen Wert auf kurze Wege, regionale, frische und hochwertige Zutaten – aus denen wir mit unserem Bäckerhandwerk das Beste rausholen. Keine künstlichen Zusatzstoffe, dafür lange Teigführung, schonendes Backen und viel Liebe zum Endprodukt: Das ist unser Erfolgsrezept!

Kleingebäck

Schauppsemmerl


Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Mohnweckerl


Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Mohn.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Kornweckerl


Weizenmehl T700, Weizenmehl T1600, Wasser, Leinsamen, Haferflocken, Weizenschrot, Roggenschrot, Butter, Malzbackmittel => (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Hefe, Salz, (optional mit Sesam bestreut).

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Stiefelknecht


Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Bestreung: Anis.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Salzstangerl


Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Bestreut: Meersalzflocken, Kümmel.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Dinkel-Käseweckerl


Glutenhaltiges Getreide
Soja
Milch/Laktose

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Knoblauchstangerl


Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel => (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Knoblauchpaste (Knoblauch, Butter, Salz, Petersilie), mit Sesam bestreut.

Erhältlich am: DI, SA

Dinkelvollkornweckerl


Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Wasser, Malz, Hefe, Salz, Sesam.

Erhältlich am: DI, MI, FR

Dinkelknopf


Dinkelmehl T630, Wasser, Dinkelvollmehl, Flüssigmalz (Gerstenmalz, Wasser, Enzyme), Salz, Hefe.

Erhältlich am: FR, SA

Mini Pizza


Weizenmehl, Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker, Hefe. Belag: Tomatensauce, Oregano, Schinken, Käse.

Erhältlich am: MI

Bagel


Weizenmehl, Öl, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Hefe, Salz.

Erhältlich am: DI

Brote

Roggenbrot mit Natursauerteig


Roggenmehl, Wasser, Salz, Brotgewürz.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Holzquadrat mit Natursauerteig


Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerrahm, Hefe, Salz, Brotgewürz.

Erhältlich am: DI, MI, SA

Roggen-Dinkel Walnussbrot mit Natursauerteig


Wasser, Roggenmehl, Dinkelvollkornmehl, Walnüsse, Salz, Brotgewürz, Hefe.

Erhältlich am: SA

Sonnenblumenkernbrot mit Schrotsauerteig


Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot Sonnenblumenkerne, Salz, Brotgewürz, Hefe.

Erhältlich am: FR

Vollkornbrot mit Natursauerteig


Wasser, Dinkelvollmehl, Waldstaudenroggen Vollmehl, Urdinkel Körner, Honig, Salz, Hefe.

Erhältlich am: DO

Baguette


Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Süßes

Weinbeerkipferl


Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Sultaninen.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Briochékipferl


Weizenmehl T480, Milch, Butter, Feinkristallzucker, Eier, Hefe, Salz (optional mit Hagelzucker bestreut).

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Briochéstriezel 300g oder 500g


Weizenmehl T480, Milch, Butter, Feinkristallzucker, Eier, Hefe, Salz (optional mit Hagelzucker bestreut).

Erhältlich auf Bestellung

Nougat-Croissant


Weizenmehl, Mich, Butter, Dotter, Zucker, Hefe, Kakaopulver, Öl, Margarine. Füllung: Nougat hell, Schokolade.

Erhältlich am: DI

Nusskronen


Weizenmehl, Milch, Dotter, Zucker, Butter, Hefe, Salz, Margarine. Füllung: Haselnüsse, Brösel, Butter, Zucker, Milch, Honig, Rum, Zimt.

Erhältlich am: MI

Powidltascherl


Weizenmehl, Topfen, Butter, Salz. Füllung: Powidl Marmelade.

Erhältlich am: DO

Mohnkronen


Weizenmehl, Milch, Dotter, Zucker, Butter, Hefe, Salz, Margarine. Füllung: Graumohn gemahlen, Brösel, Marzipan, Milch, Wasser, Zucker, Honig, Vanillezucker.

Erhältlich am: FR

Schaumrollen


Weizenmehl, Wasser, Butter, Salz, Rum, Füllung: Eiklar, Zucker, Bourbonvanille-Zucker, Staubzucker.

Erhältlich am: SA

Kokoskuppeln


Kokosflocken, Zucker, Eiklar, Butter, Schokolade, Oblaten, Schokoladeglasur.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Walnuss Cantuccini


Walnüsse gehackt, Dinkelvollmehl, Eier, Rohrzucker, Kristallzucker, Vanillezucker, Zitronenzeste, Salz.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Saisonales

Laugenbreze


Weizenmehl, Wasser, Butter, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Hefe, Salz.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Korn Cräckerl


Weizenmehl, Wasser, Leinsamen, Haferflocken, Weizenschrot, Roggenschrot, Butter, Salz, Hefe, Sesam, Malzbackmittel, Sonnenblumenöl, Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Unsere Partner

Sie müssen nicht unbedingt nach Maria Neustift kommen, um herzhafte Schaupp-Backwaren zu genießen. Ausgewählte Partner schätzen die Qualität unserer Produkte und bieten diese in ihrem Sortiment.

ADEG Stubauer

Maria Neustift
ADEG Stubauer
Maria Neustift ,
4443 Maria Neustift

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Speis Großraming

Reichraming
Speis Großraming
Udo-Block-Hof 5,
4462 Reichraming

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Speis Reichraming

Reichraming
Speis Reichraming
Udo-Block-Hof 5,
4462 Reichraming

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

EUROSPAR Stix

Weyer
EUROSPAR Stix
Unterer Markt 21,
3335 Weyer

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Mandl Nah&Frisch

Großraming
Mandl Nah&Frisch
Fuchsbergstraße 2a,
4463 Großraming

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Sommerei

Ebersegg
Sommerei
Ebersegg 4,
4442 Ebersegg

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Ab Hof Gwölb

Steyr
Ab Hof Gwölb
Enge Gasse 3,
4400 Steyr

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Straussis Hofladen

Straussis Hofladen
Angernstraße 4,
4451

Erhältlich am: DI, MI, FR, SA

Mühlenladen Kürnberg

Sankt Peter in der Au-Dorf
Mühlenladen Kürnberg
An der Bahn 9,
3352 Sankt Peter in der Au-Dorf

Erhältlich am: DI, DO, SA

UMS EGG Losenstein

Losenstein
UMS EGG Losenstein
Eisenstraße 56,
4460 Losenstein

Erhältlich am: DI, FR, SA

UMS EGG Steyrdorfladen

Steyr
UMS EGG Steyrdorfladen
Wieserfeldplatz 6,
4400 Steyr

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR

Resi’s Hofgenuss

Aschach an der Steyr
Resi’s Hofgenuss
Aschach an der Steyr 87,
4421 Aschach an der Steyr

Erhältlich am: DI, DO, SA

Regionalhütte Wieser Höhe

Waidhofen an der Ybbs
Regionalhütte Wieser Höhe
Wieser Höhe 51,
3340 Waidhofen an der Ybbs

Erhältlich am: DI, FR

ADEG Kaubeck

Sankt Peter in der Au-Markt
ADEG Kaubeck
Marktplatz 20,
3352 Sankt Peter in der Au-Markt

Erhältlich am: DI, FR

Fleischerei Ellegast

Seitenstetten
Fleischerei Ellegast
Marktplatz 6,
3353 Seitenstetten

Erhältlich am: DI, FR

M&M Marktladen

Seitenstetten
M&M Marktladen
Marktplatz 10,
3353 Seitenstetten

Erhältlich am: DO, SA

SPAR Landerl

Reichraming
SPAR Landerl
Am Ortsplatz 7,
4462 Reichraming

Erhältlich am: FR, SA

ADEG Wiedemann

Ternberg
ADEG Wiedemann
Prinzstraße 11,
4452 Ternberg

Erhältlich am: FR

Café Holzeck

Laussa
Café Holzeck
Kirchenplatz 1,
4461 Laussa

Erhältlich am: SA

Fleischerei Fechter KG

Reichraming
Fleischerei Fechter KG
Kirchenberg 1,
4462 Reichraming

Erhältlich am: FR

Genusseck Sierning

Sierning
Genusseck Sierning
Grünfeldstraße 51,
4523 Sierning

Erhältlich am: DO

Roswitha’s Café

Ertl
Roswitha’s Café
Hauptplatz 10,
3355 Ertl

Erhältlich am: DI

Unser Gebäck ist hier erhältlich:

Resi’s Hofgenuss

UMS EGG Steyrdorfladen

Roswitha’s Café

M&M Marktladen

SPAR Landerl

Café Holzeck

Genusseck Sierning

Fleischerei Fechter KG

ADEG Wiedemann

Mandl Nah&Frisch

Straussis Hofladen

UMS EGG Losenstein

Mühlenladen Kürnberg

ADEG Kaubeck

Fleischerei Ellegast

Regionalhütte Wieser Höhe

Ab Hof Gwölb

Sommerei

Speis Reichraming

Speis Großraming

EUROSPAR Stix

ADEG Stubauer

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Öffnungszeiten

Gasthaus

Mo, Di, MiRuhetag
Do11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Fr11:00 - 15:00
Sa & So10:00 - 15:00
Mo., 17.2.2025 bis So., 2.3.2025GASTHAUS GESCHLOSSEN
Mo., 9.6.2025 bis So., 15.6.2025GASTHAUS GESCHLOSSEN
Mo., 20.10.2025 bis So., 26.10.2025GASTHAUS GESCHLOSSEN

Bäckerei

MoRuhetag
Di - Sa06:00 - 14:00
So & FeiertagRuhetag