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Unsere Produkte

Wir bei Schaupp legen großen Wert auf kurze Wege, regionale, frische und hochwertige Zutaten – aus denen wir mit unserem Bäckerhandwerk das Beste rausholen. Keine künstlichen Zusatzstoffe, dafür lange Teigführung, schonendes Backen und viel Liebe zum Endprodukt: Das ist unser Erfolgsrezept!

Kleingebäck

Schauppsemmerl

Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Mohnweckerl

Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Mohn.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Kornweckerl

Weizenmehl T700, Weizenmehl T1600, Wasser, Leinsamen, Haferflocken, Weizenschrot, Roggenschrot, Butter, Malzbackmittel => (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Hefe, Salz, (optional mit Sesam bestreut).

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Stiefelknecht

Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Bestreung: Anis.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Salzstangerl

Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Bestreut: Meersalzflocken, Kümmel.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Dinkel-Käseweckerl

Glutenhaltiges Getreide
Soja
Milch/Laktose

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Knoblauchstangerl

Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel => (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Knoblauchpaste (Knoblauch, Butter, Salz, Petersilie), mit Sesam bestreut.

Erhältlich am: DI, SA

Dinkelvollkornweckerl

Dinkelvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Wasser, Malz, Hefe, Salz, Sesam.

Erhältlich am: DI, MI, FR

Dinkelknopf

Dinkelmehl T630, Wasser, Dinkelvollmehl, Flüssigmalz (Gerstenmalz, Wasser, Enzyme), Salz, Hefe.

Erhältlich am: FR, SA

Mini Pizza

Weizenmehl, Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker, Hefe. Belag: Tomatensauce, Oregano, Schinken, Käse.

Erhältlich am: MI

Bagel

Weizenmehl, Öl, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Hefe, Salz.

Erhältlich am: DI

Brote

Roggenbrot mit Natursauerteig

Roggenmehl, Wasser, Salz, Brotgewürz.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Holzquadrat mit Natursauerteig

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerrahm, Hefe, Salz, Brotgewürz.

Erhältlich am: DI, MI, SA

Roggen-Dinkel Walnussbrot mit Natursauerteig

Wasser, Roggenmehl, Dinkelvollkornmehl, Walnüsse, Salz, Brotgewürz, Hefe.

Erhältlich am: SA

Sonnenblumenkernbrot mit Schrotsauerteig

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenschrot Sonnenblumenkerne, Salz, Brotgewürz, Hefe.

Erhältlich am: FR

Vollkornbrot mit Natursauerteig

Wasser, Dinkelvollmehl, Waldstaudenroggen Vollmehl, Urdinkel Körner, Honig, Salz, Hefe.

Erhältlich am: DO

Baguette

Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Süßes

Weinbeerkipferl

Weizenmehl T700, Wasser, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Salz, Hefe, Sultaninen.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Briochékipferl

Weizenmehl T480, Milch, Butter, Feinkristallzucker, Eier, Hefe, Salz (optional mit Hagelzucker bestreut).

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Briochéstriezel 300g oder 500g

Weizenmehl T480, Milch, Butter, Feinkristallzucker, Eier, Hefe, Salz (optional mit Hagelzucker bestreut).

Erhältlich auf Bestellung

Nougat-Croissant

Weizenmehl, Mich, Butter, Dotter, Zucker, Hefe, Kakaopulver, Öl, Margarine. Füllung: Nougat hell, Schokolade.

Erhältlich am: DI

Nusskronen

Weizenmehl, Milch, Dotter, Zucker, Butter, Hefe, Salz, Margarine. Füllung: Haselnüsse, Brösel, Butter, Zucker, Milch, Honig, Rum, Zimt.

Erhältlich am: MI

Powidltascherl

Weizenmehl, Topfen, Butter, Salz. Füllung: Powidl Marmelade.

Erhältlich am: DO

Mohnkronen

Weizenmehl, Milch, Dotter, Zucker, Butter, Hefe, Salz, Margarine. Füllung: Graumohn gemahlen, Brösel, Marzipan, Milch, Wasser, Zucker, Honig, Vanillezucker.

Erhältlich am: FR

Schaumrollen

Weizenmehl, Wasser, Butter, Salz, Rum, Füllung: Eiklar, Zucker, Bourbonvanille-Zucker, Staubzucker.

Erhältlich am: SA

Kokoskuppeln

Kokosflocken, Zucker, Eiklar, Butter, Schokolade, Oblaten, Schokoladeglasur.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Walnuss Cantuccini

Walnüsse gehackt, Dinkelvollmehl, Eier, Rohrzucker, Kristallzucker, Vanillezucker, Zitronenzeste, Salz.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Saisonales

Laugenbreze

Weizenmehl, Wasser, Butter, Malzbackmittel (Weizenmehl, Zucker, Weizenmalzmehl, Sojalecithin, Calciumcarbonat, Weizenquellmehl, Enzyme), Hefe, Salz.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Korn Cräckerl

Weizenmehl, Wasser, Leinsamen, Haferflocken, Weizenschrot, Roggenschrot, Butter, Salz, Hefe, Sesam, Malzbackmittel, Sonnenblumenöl, Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum.

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Unsere Partner

Sie müssen nicht unbedingt nach Maria Neustift kommen, um herzhafte Schaupp-Backwaren zu genießen. Ausgewählte Partner schätzen die Qualität unserer Produkte und bieten diese in ihrem Sortiment.

ADEG Stubauer

Maria Neustift
ADEG Stubauer
Maria Neustift ,
4443 Maria Neustift

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Speis Großraming

Reichraming
Speis Großraming
Udo-Block-Hof 5,
4462 Reichraming

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Speis Reichraming

Reichraming
Speis Reichraming
Udo-Block-Hof 5,
4462 Reichraming

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

EUROSPAR Stix

Weyer
EUROSPAR Stix
Unterer Markt 21,
3335 Weyer

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Mandl Nah&Frisch

Großraming
Mandl Nah&Frisch
Fuchsbergstraße 2a,
4463 Großraming

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Sommerei

Ebersegg
Sommerei
Ebersegg 4,
4442 Ebersegg

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Ab Hof Gwölb

Steyr
Ab Hof Gwölb
Enge Gasse 3,
4400 Steyr

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR, SA

Straussis Hofladen

Straussis Hofladen
Angernstraße 4,
4451

Erhältlich am: DI, MI, FR, SA

Mühlenladen Kürnberg

Sankt Peter in der Au-Dorf
Mühlenladen Kürnberg
An der Bahn 9,
3352 Sankt Peter in der Au-Dorf

Erhältlich am: DI, DO, SA

UMS EGG Losenstein

Losenstein
UMS EGG Losenstein
Eisenstraße 56,
4460 Losenstein

Erhältlich am: DI, FR, SA

UMS EGG Steyrdorfladen

Steyr
UMS EGG Steyrdorfladen
Wieserfeldplatz 6,
4400 Steyr

Erhältlich am: DI, MI, DO, FR

Resi’s Hofgenuss

Aschach an der Steyr
Resi’s Hofgenuss
Aschach an der Steyr 87,
4421 Aschach an der Steyr

Erhältlich am: DI, DO, SA

Regionalhütte Wieser Höhe

Waidhofen an der Ybbs
Regionalhütte Wieser Höhe
Wieser Höhe 51,
3340 Waidhofen an der Ybbs

Erhältlich am: DI, FR

ADEG Kaubeck

Sankt Peter in der Au-Markt
ADEG Kaubeck
Marktplatz 20,
3352 Sankt Peter in der Au-Markt

Erhältlich am: DI, FR

Fleischerei Ellegast

Seitenstetten
Fleischerei Ellegast
Marktplatz 6,
3353 Seitenstetten

Erhältlich am: DI, FR

M&M Marktladen

Seitenstetten
M&M Marktladen
Marktplatz 10,
3353 Seitenstetten

Erhältlich am: DO, SA

SPAR Landerl

Reichraming
SPAR Landerl
Am Ortsplatz 7,
4462 Reichraming

Erhältlich am: FR, SA

ADEG Wiedemann

Ternberg
ADEG Wiedemann
Prinzstraße 11,
4452 Ternberg

Erhältlich am: FR

Café Holzeck

Laussa
Café Holzeck
Kirchenplatz 1,
4461 Laussa

Erhältlich am: SA

Fleischerei Fechter KG

Reichraming
Fleischerei Fechter KG
Kirchenberg 1,
4462 Reichraming

Erhältlich am: FR

Genusseck Sierning

Sierning
Genusseck Sierning
Grünfeldstraße 51,
4523 Sierning

Erhältlich am: DO

Roswitha’s Café

Ertl
Roswitha’s Café
Hauptplatz 10,
3355 Ertl

Erhältlich am: DI

Unser Gebäck ist hier erhältlich:

Resi’s Hofgenuss

UMS EGG Steyrdorfladen

Roswitha’s Café

M&M Marktladen

SPAR Landerl

Café Holzeck

Genusseck Sierning

Fleischerei Fechter KG

ADEG Wiedemann

Mandl Nah&Frisch

Straussis Hofladen

UMS EGG Losenstein

Mühlenladen Kürnberg

ADEG Kaubeck

Fleischerei Ellegast

Regionalhütte Wieser Höhe

Ab Hof Gwölb

Sommerei

Speis Reichraming

Speis Großraming

EUROSPAR Stix

ADEG Stubauer

Wo ein Wille ist,
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Öffnungszeiten

Gasthaus

Mo, Di, MiRuhetag
Do11:00 - 14:00
18:00 - 22:00
Fr11:00 - 15:00
Sa & So10:00 - 15:00
Mo., 17.2.2025 bis So., 2.3.2025GASTHAUS GESCHLOSSEN
Mo., 9.6.2025 bis So., 15.6.2025GASTHAUS GESCHLOSSEN
Mo., 20.10.2025 bis So., 26.10.2025GASTHAUS GESCHLOSSEN

Bäckerei

MoRuhetag
Di - Sa06:00 - 14:00
So & FeiertagRuhetag