Die
Holzofen
bäckerei

Der
Holzofen

Ein vor über 100 Jahren gebauter, 25 t schwerer „Altdeutscher Backofen“ ist das Herz unserer Backstube. Wir heizen ihn mit Fichtenholz, teilweise aus unserem eigenen Wald. Mit selbstgebauten Werkzeugen aus Naturmaterialien hegen und pflegen wir unseren Meister des guten Geschmacks.

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tonnenerbautprodukte

Ein Blick in die Backstube

Das Schaupp
Weckerl

Für unsere Schaupp Weckerl sind wir in der Region bekannt. Jedes Stück ist ein handgeformtes, auf heißem Stein gebackenes Einzelstück. Schaupp Weckerl schmecken unvergleichlich und lassen sich sehr gut einfrieren. Größere Stückzahlen bitte 24 Stunden im Vorhinein vorbestellen.

Unsere Produkte

ROGGENBROT
VOLLKORNBROT
BAUERNBROT
SONNENBLUMENKERNBROT
SCHAUPP WECKERL
MOHNWECKERL
DINKELKORNWECKERL
DINKELKNOPF
STIEFELKNECHT
SALZSTANGERL
WEINBEERKIPFERL
BRIOCHE
INDIVIDUELLE ANFERTIGUNGEN
U.V.M.
frisch aus dem Holzofen

Ihr Wunsch-Weckerl

Wir lieben kreative Herausforderungen. Sie haben einen bestimmten Anlass oder eine besondere Weckerlform vor Augen? Mit ein bisschen Vorlaufzeit schaffen wir fast alles.

Bestellservice



    Produkte/Bestellung

    Bezeichnung Preis/Stück Anzahl

    Speisen abholen

    Alle Speisen können bei uns reserviert und auch abgeholt werden!
    +43 7250 305

    Genuss reservieren

    Gerne reservieren wir Ihnen einen Tisch in unserer Gaststube. In gemütlichem Ambiente, mit traditionellen Speisen und gelebter Wirtshauskultur.
    +43 7250 305

    Leibliches Wohl schenken

    Schaupp Gutscheine machen jeden Anlass zum Genuss. Einlösbar im Gasthaus und in der Bäckerei.
    Mehr dazu

    Unser Holzofenbrot
    hat Geschmack
    und Character.
    Davon kann man sich ruhig
    eine Scheibe abschneiden.

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    Öffnungszeiten

    Gasthaus

    Mo, Di, MiRuhetag
    Do11:00 - 14:00
    18:00 - 22:00
    Fr11:00 - 15:00
    Sa, So & Feiertag10:00 - 15:00

    Bäckerei

    MoRuhetag
    Di - Sa07:00 - 14:00
    So & FeiertagRuhetag